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Madame Dung

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Ostpreußendamm 120 a
12207 Berlin

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Menu of Madame Dung

Last updated 23.07.2024
Goi Cuon
frische Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Rucola, Basilikum, Limettensauce und einer Zutat anch Wahl
4,90 €
Tastes good!
Cha Gio Re (3 Stück)
Netzfrühlingsrollen mit Reisnudelnetz, Morcheln, würzigem Salat und traditioneller Sauce
5,90 €
Tastes good!
Nem Chay (vegetarisch, 6 Stück)
vegetarische Mini-Frühlingsrollen mit Salat und Süß-Sauer-Sauce
4,50 €

vegetarian vegetarian

Tastes good!
Ga Nuong Sate (2 Stück)
gegrillte Hühnerspieße mit hausgemachter Erdnusssauce
5,90 €
Tastes good!
Ha Cao Hap (4 Stück)
Teigtaschen mit Garnelen und Schwertfisch-Füllung, dazu Sojasauce
6,00 €
Tastes good!
Wantan Chien
gebackene Teigtaschen mit Salat, Süß-Sauer-Sauce und einer Zutat nach Wahl
5,90 €
Tastes good!
Nem Sai Gon (2 Stück)
Frühlingsrollen mit Hackfleisch, Reisnudeln, gewürztem Gemüse und Limettesauce
5,90 €
Tastes good!
Edamame
gegarte Sojabohnen-Schoten
5,90 €
Tastes good!
Sup Rau Chay
frischer Tofu mit Gemüse und asiatischen Kräutern
5,90 €
Tastes good!
Canh Chua Ca Hoi
mit Lachs, Frühlingszwiebeln, Dill, Koriander, Gemüse-Bouillon, Cherrytomaten, Broccoli, frischen Champignons, Ingwer und Limettensaft
6,50 €
Tastes good!
Sup Cot Dua
Kokossuppe mit Zitronengras, Koriander und einer Zutat nach Wahl
5,90 €
Tastes good!
Wantan Suppe
Teigtaschen mit Gemüse, asiatischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
5,90 €
Tastes good!
Sup Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Gemüse und asiatischen Kräutern
5,90 €
Tastes good!
Alle Salate werden mit vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen zubereitet.
Nom Du Du
Grünpapaya-Salat mit Mini-Shrimps
8,30 €
Tastes good!
Goi Mien
Glasnudelsalat mit Bio-Salat, Rucola, Röstzwiebeln, warmer Limettensauce und einer Zutat nach Wahl
5,90 €
Tastes good!
Alle Suppen werden mit hausgemachten Reisbandnudeln, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, asiatischen Kräutern, Anis, Kardamom, Ingwer, Zwiebeln und Zimtrinde zubereitet.
Pho Bo
mit hauchdünnen Rindfleischscheiben und aromatischer Rinderbrühe
12,90 €
Tastes good!
Pho Ga (mild)
mit zartem Hühnerfleisch und leichter Hühnerbrühe
11,90 €
Tastes good!
Pho Dac Biet
mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, vietnamesischen Fleischklößen und aromatischer Rinderbrühe
13,90 €
Tastes good!
Pho Chay
mit Gemüse, feinem Tofu und leichten Gemüsebrühe
11,50 €
Tastes good!
Sup Wantan
mit Zutaten nach Wahl und Koriander, ohne hausgemachten Reisbandnudeln
12,50 €
Tastes good!
Alle Gerichte werden mit Gemüse, Jasminreis und Bio-Salat serviert.
Dau Phu Xao Rau
gebratener Tofu mit vietnamesischer dunkler Sauce
12,50 €

vegetarian vegetarian

Tastes good!
Dau Phu Xao Curry
frischer Tofu mit roter Curry-Kokosmilchsauce
12,50 €

vegetarian vegetarian

Tastes good!
Dau Phu Sot Lac
frischer Tofu mit Erdnuss-Kokosmilch Zitronengrassauce und Kräutern
12,90 €

vegetarian vegetarian

Tastes good!
Dau Phu Xao Mango
frischer Tofu mit Mango-Kokosmilchsauce
12,90 €

vegetarian vegetarian

Tastes good!
Shao Li BBQ
Seitan mit Zitronengras, Tamarinde, Kräutern, Knoblauch und Nüssen, ohne Salat
13,90 €

vegetarian vegetarian

Tastes good!
Seitan Nuong
Seitanspieße mit gegrilltem Weizenfleisch und Erdnussauce
14,50 €

vegetarian vegetarian

Tastes good!
Alle Gerichte werden mit krosser Ente, Gemüse, Bio-Salat und Jasminreis zubereitet.
Vit Xao Curry
mit roter Curry-Kokosmilchsauce
15,90 €
Tastes good!
Vit Sot Lac
mit Erdnuss-Kokosmilchsauce
15,90 €
Tastes good!
Vit Xao Mango
mit Mango-Kokosmilchsauce
15,90 €
Tastes good!
Vit Xao Rau
mit vietnamesischen, aromatischen Kräutern und dunkler Austernsauce, ohne Bio-Salat
15,90 €
Tastes good!
Alle Gerichte werden mit Hühnerbrustfilet, Gemüse und Jasminreis zubereitet.
Com Ga Xa
mit Rucola, Erdnüssen, Zitronengras, roter Curry-Kokosmilchsauce und Kräutern
13,90 €
Tastes good!
Ga Sot Lac
mit Rucola, Erdnüssen, Zitronengras, Erdnussauce und Kräutern
13,90 €
Tastes good!
Ga Xao Mango
mit Mangosauce und vietnamesischen Kräutern
13,90 €
Tastes good!
Ga Xao Sa Ot
mit frischem Zitronengras, Chili, Lauch, Röstzwiebeln, Karotten, Gurken, Bio-Salat, Nudeln und Limettensauce, ohne Jasminreis
13,90 €
Tastes good!
Ga Xao Rau
mit dunkler Austern-Sojasauce
13,90 €
Tastes good!
Alle Gerichte werden mit gebratenem Rindfleisch, Gemüse, Bio-Salat und Jasminreis zubereitet.
Bo Xao Curry
mit roter Curry-Kokosmilchsauce und Rucola
14,50 €
Tastes good!
Bo Sot Lac
mit Erdnusssauce
14,50 €
Tastes good!
Bo Xao Mango
mit Mango-Kokosmilchsauce und Kräutern, ohne Bio-Salat
14,50 €
Tastes good!
Bo Xao Rau
mit dunkler Austern-Sojasauce, ohne Bio-Salat
14,50 €
Tastes good!
Bun Bo Sa Ot
mit frischem Zitronengras, Chili, Lauch, Röstzwiebeln, Karotten, Gurken, Reisnudeln und Limettensauce, ohne Jasminreis
14,90 €
Tastes good!
Alle Fischgerichte werden mit Gemüse, Jasminreis und Bio-Salat serviert.
Tom Xao Rau
gebratene Garnelen mit dunkler Austern-Sojasauce und Koriander
14,50 €
Tastes good!
Tom Xao Curry
gebratene Garnelen mit Curry-Kokosmilchsauce
14,50 €
Tastes good!
Tom Xao Sa Ot
gebratene Garnelen mit frischem Zitronengra, Chili, Lauch, Röstzwiebeln, Karotten, Nudeln und Limettensauce, ohne Jasminreis
14,50 €
Tastes good!
Hai San Xao
gebratene Meeresfrüchte mit dunkler Austern-Sojasauce und Koriander
15,50 €
Tastes good!
Lachs Curry
gegrillter Lachs mit roter Curry-Kokosmilchsauce
16,90 €
Tastes good!
Lachs Rau Xao
gegrillter Lachs mit verschiedenen Stangenbohnen, jungen Mais, Sojasprossen, Zucchini, Champignons, Broccoli, Tomaten, Lauchzwiebeln und Teriyakisauce
16,90 €
Tastes good!
Lachs Mango
gegrillter Lachs mit vietnamesischen Kräutern und Mango-Kokosmilchsauce
17,50 €
Tastes good!
Alle Grillgerichte werden mit knackigem Salarico, Radicchio, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, Erdnüssen, Sesam, Olivenöl, Shiso Purple und hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette serviert.
Gebackener Tofu
12,90 €

vegan vegan

Tastes good!
Gegrillte Hühnerbrust
13,90 €
Tastes good!
Gegrillte Mais-Hühnerbrust
14,50 €
Tastes good!
Gegrilltes Rinderhüftsteak
15,90 €
Tastes good!
Knusprige Entenbrust
15,90 €
Tastes good!
Gegrillte französische Entenbrust
16,90 €
Tastes good!
Garnelen
mit Schalotten
15,90 €
Tastes good!
Gegrillter Lachs
16,90 €
Tastes good!
Madame Dung Mango Wildfang
gegrillter Lachs mit Schalotten, Dill, frischer Mango, Rucola und gerösteten Erdnüssen
16,90 €
Tastes good!
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit frischem Saisongemüse und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
Tastes good!
Com Rang
gebratener Eierreis mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
Tastes good!
Bun Nem Sai Gon
gebacken gefüllte Reispapierrolle mit Hackfleisch, Morcheln, Glasnudeln, frischem Salat, vietnamesichen Kräutern und Reisnudeln
12,90 €
Tastes good!
Goi Mien
Glasnudeln mit Bio-Salat, vietnamesischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen, warmer Limettensauce und einer Zutat nach Wahl
12,90 €
Tastes good!
Alle Reisnudelgerichte werden mit warmen Reisnudeln, Sprossen, Wildkräuter-Salat, Koriander, Shiso Purple, Chili-Ingwer-Limetten-Vinaigrette, gerösteten Erdnüssen und Sesam zubereitet.
Bun Dau
gebackener hausgemachter Seidentofu
12,90 €
Tastes good!
Bun Ga
gegrillte würzige Hühnerbrust
13,90 €
Tastes good!
Bun Ga Mai
Mais-Hähnchen
14,90 €
Tastes good!
Bun Bo
gegrilltes geschnetzeltes Rinderhüftsteak
15,90 €
Tastes good!
Bun Vit
krosse Ente
15,90 €
Tastes good!
Bun Vit Phap
gegrillte französische Entenbrust
15,90 €
Tastes good!
Bun Tom (scharf)
gebratene Garnelen mit Schalotten
15,90 €
Tastes good!
Bun Ca
gegrillter Lachs mit Frühlingszwiebeln und Dill
16,90 €
Tastes good!
Bo Luc Lac
Filet-Steak mit grüner Paprika, roter Paprika, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Röstzwiebeln und asiatischen Gewürzen
15,90 €
Tastes good!
Alle Gerichte werden mit cremiger Kokos-Currysauce, vietnamesischen Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, Koriander, gerösteten Erdnüssen und Sesam zubereitet.
Pho Tofu Coco (leicht scharf)
gebackener hausgemachter Seidentofu
12,90 €
Tastes good!
Pho Ga Coco (leicht scharf)
gegrillte würzige Hühnerbrust
13,90 €
Tastes good!
Pho Ga Mai (leicht scharf)
Mais-Hähnchen
14,90 €
Tastes good!
Pho Bo Coco (leicht scharf)
gegrilltes geschnetzeltes Rinderhüftsteak
15,90 €
Tastes good!
Pho Vit Coco (leicht scharf)
krosse Ente
15,90 €
Tastes good!
Pho Vit Phap Coco (leicht scharf)
gegrillte französische Entenbrust
15,90 €
Tastes good!
Pho Tom Coco (scharf)
gebratene Garnelen
15,90 €
Tastes good!
Pho Ca Coco (leicht scharf)
gegrillter Lachs mit Führlingszwiebeln und Dill
17,50 €
Tastes good!
Menü 1
• 5 Lachs Nigiri • 1 Lachs Maki
10,00 €
Tastes good!
Menü 2
• 3 Lachs Nigiri • 3 Thunfisch Nigiri • 1 Lachs Maki
14,00 €
Tastes good!
Menü 3
• 6 Fried Rollen mit Tempuramantel • 1 Thunfisch Nigiri • 1 Seeaal Nigiri • 2 Lachs Nigiri
15,50 €
Tastes good!
Menü 4
• 1 Inside-Out mit Alaska-Lachs un außen Tobiko • 2 Lachs Nigiri • 2 Thunfisch Nigiri • 2 Garnelen Nigiri
17,00 €
Tastes good!
Menü 5 (vegan)
• 1 Avocado Maki • 1 Gurke Maki • 1 Rettich Maki
9,00 €

vegan vegan

Tastes good!
Menü 6
• 6 Big-Roll Futo • 3 Lachs Nigiri • 2 Thunfisch Nigiri • 2 Garnelen Nigiri
18,00 €
Tastes good!
Menü 7
• 6 Fried Rolls in Tempura gebacken • 2 Lachs Nigiri • 2 Thunfisch Nigiri • 1 Garnelen Nigiri • 1 Tamago Nigiri • 1 Surimi Nigiri • 1 Avocado Nigiri
20,00 €
Tastes good!
Menü 8
• 1 Mini Sake Fried Roll • 1 Scheibe Thunfisch • 1 Scheibe Lachs • 1 Avocado Maki • 1 Alaska Inside-Out • 1 Chuka Salat
21,00 €
Tastes good!
Menü 9 (für 2 Personen)
• 1 Big Roll • 1 Futo • 8 California Inside-Out • 1 Lachs Maki • 1 Thunfisch Maki • 2 Sake Nigiri • 2 Maguro Nigiri
34,00 €
Tastes good!
Menü 10 (für 3 Personen)
• 1 Big Roll • 2 Futo • 1 Vegetarische Inside-Out• 1 Gurke Maki • 1 Ebi Maki • 1 Lachs Maki • 2 Lachs Nigiri • 2 Thunfisch Nigiri • 3 Lachs Sashimi • 3 Thunfisch Sashimi
52,00 €

vegetarian vegetarian

Tastes good!
Menü 11 (für 4 Personen)
• 1 Big Roll • 1 Chicken Roll • 1 Alaska Inside-Out • 1 Ebi Tempura Inside-Out • 1 Avocado Maki • 1 Lachs Maki • 1 Tekka Maki • 2 Lachs Nigiri 2 Thunfisch Nigiri • 2 Garnelen Nigiri • 5 Lachs Sashimi • 5 Thunfisch Sashimi
72,00 €
Tastes good!
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Tamago Maki
3,50 €
Tastes good!
Kappa Maki
3,50 €
Tastes good!
Avocado Maki
3,80 €
Tastes good!
Sake Maki
mit Lachs
4,50 €
Tastes good!
Lachs Avocado Maki
4,50 €
Tastes good!
Tekka Maki Thunfisch
5,00 €
Tastes good!
Ebi Maki
mit eingelegten Garnelen
4,50 €
Tastes good!
Oshinko
mit eingelegtem Rettich
3,50 €
Tastes good!
California Maki
mit Surimi und Avocado
3,50 €
Tastes good!
Lachshaut Maki
mit gebackener Lachshaut und Gurke
5,50 €
Tastes good!
Unagi Maki
mit gegrilltem Salzwasseraal
4,90 €
Tastes good!
Ebi Tempura Maki
mit gebackenen Garnelen
5,90 €
Tastes good!
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Tamago Nigiri
süßes japanisches Omelett
3,90 €
Tastes good!
Kani Nigiri
mit Surimi
3,90 €
Tastes good!
Sake Nigiri
mit Lachs
4,50 €
Tastes good!
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Süßwasseraal
4,90 €
Tastes good!
Avocado Nigiri
mit Avocado
3,90 €
Tastes good!
Ebi Nigiri
mit Garnele
4,80 €
Tastes good!
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
4,90 €
Tastes good!
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alaska Inside Out
innen mit Lachs und Avocado, außen mit Tobiko
9,50 €
Tastes good!
Ebi Inside Out
innen mit eingelegten Garnelen und Gurke, außen mit Sesam
8,90 €
Tastes good!
Ebi Tempura Inside Out
innen mit gebackenen Garnelen und Gurke, außen mit Sesam
8,90 €
Tastes good!
California Inside Out
innen mit Surimi und Avocado, außen mit Tobiko
7,00 €
Tastes good!
Maguro Inside Out
innen mit Thunfisch und Gurke, außen mit Tobiko
9,50 €
Tastes good!
Chicken Roll Inside Out
innen mit Gurke und gebackenem Hähnchenbrustfilet, außen mit Sesam
7,00 €
Tastes good!
Crispy Tiger Inside Out
innen mit Garnelen im Tempuramantel und Avocado, außen mit Lachs bedeckt
13,50 €
Tastes good!
Tunacado Inside Out
innen mit Garnelen im Tempuramantel und Gurke,außen mit Thunfisch bedeckt
14,50 €
Tastes good!
Chay Inside Out (vegetarisch)
innen mit Avocado, Gurke, außen mit Sesam
7,00 €

vegetarian vegetarian

Tastes good!
Roll 1
panierte Rolle mit Lachs, Avocado, Gurke und Tobiko
8,50 €
Tastes good!
Roll 2
panierte Rolle mit Thunfisch, Gurke, Avocado und Tobiko
9,50 €
Tastes good!
Roll 3
panierte Rolle mit Garnelen, Surimi, Thunfisch, Aal, Gurke, Rettich und Tobiko
9,50 €
Tastes good!
Vegetarian Roll (vegetarisch)
7,00 €

vegetarian vegetarian

Tastes good!
Mini Sake (10 Stück)
6,00 €
Tastes good!
Mini Tekka (10 Stück)
6,50 €
Tastes good!
Chicken Roll (6 Stück)
8,00 €
Tastes good!
Asahikawa Roll (vegan)
mit Mango, Gurke, Baby Spargel, Frischkäse und oben drauf mit Avocado und Sesam
12,50 €

vegan vegan

Tastes good!
Hakodate Roll
mit Lachs, Gurke, Frischkäse und oben drauf mit Avocado
13,00 €
Tastes good!
Aomori Roll
mit gekochtem Thunfisch, Avocado, Frischkäse und oben drauf mit flambierten Thunfisch
14,50 €
Tastes good!
Morioka Roll
mit gekochtem Lachs, Avocado, Frischkäse und oben drauf mit flambierten Lachs
14,50 €
Tastes good!
Akita Roll
mit Surimi, Baby Spargel, Frischkäse und oben drauf mit Mango und Ebi
14,50 €
Tastes good!
Funabashi Roll
mit Ebi Tempura, Baby Spargel, Frischkäse und oben drauf mit Süßwasseraal
14,00 €
Tastes good!
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Big Roll Futo 1
mit Lachs, Tobico, Gurke und Avocado
8,00 €
Tastes good!
Big Roll Futo 2
mit Thunfisch, Tobico, Gurke und Avocado
9,00 €
Tastes good!
Big Roll Futo 3
mit Garnelen, Tobico, Gurke und Avocado
8,50 €
Tastes good!
Sashimi Lachs (10 Stück)
17,00 €
Tastes good!
Sashimi Thunfisch (10 Stück)
19,00 €
Tastes good!
Sashimi Lachs (5 Stück)
und Sashimi Thunfisch (5 Stück)
18,00 €
Tastes good!

The date of last edit of this menu for Madame Dung is 23.07.2024. All pictures to be considered serving suggestions. The current menu at the restaurant applies.

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